Retete culinare: Pui la cuptor cu miere si sofran

Ingrediente:

  • 1 pui pregatit ca pentru rotisor;pui-cu miere
  • 2 catei de usturoi;
  • 1 morcov;
  • 1 ceapa;
  • cimbru proaspat;
  • sofran;
  • 1 lingurita miere;
  • zeama de la o lamaie;
  • sare;
  • piper;
  • 3 linguri ulei de masline.

Mod de preparare:
Se condimentreaza interiorul puiului si se introduc usturoiul si cimbrul proaspat.

Intr- un vas, se amesteca uleiul de masline, soferanul, zeama de lamaie, miere, sarea si piperul. Cu amestecul obtinut se unge puiul, ajutandu-ne de o pensula. 
Puiul se pune in tava, dupa care se adauga morcovul si ceapa tocate impreuna. 

Tava se pune la cuptor la temperatura medie. 
Cand puiul este rumen, se amesteca legumele cu supa de pui pentru a obtine un sos delicios 😉

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *