Retete culinare: Dovlecei gratinati

Ingrediente:

  • 3 dovlecei;reteta-dovlecei-gratinati
  • 2 cepe;
  • 2-3 catei de usturoi;
  • 100 g sunca afumata;
  • 200 g smantana;
  • 2 oua;
  • 100 g cascaval;
  • sare;
  • piper;

Mod de preparare:
Se curata dovleceii, se taie cubulete si se fierb in apa sarata 5 minute. Se lasa dovleceii sa se scurga foarte bine, si se aseaza intr-un vas termorezistent.
Se curata ceapa si usturoiul, se toaca marunt, dupa care se taie marunt sunca. Se calesc impreuna si se adauga peste dovelcei adaugand sare si piper.
Se bat ouale cu samntana si cascaval ras, dupa care se toarna amestecul peste dovlecei si sunca, si se pute totul la cuptor timp de 15-20 minute.

Se poate sevi atat cald, sat si rece.

Pofta buna!

Vezi si reteta de capsune gratinate

Ultimele comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *