Reteta de biscuiti cu ghimbir si scortisoara pentru Craciun

Se apropie Craciunul si cu totii ne dorim sa avem mesele pline pentru prieteni si rude.

Daca iti place sa gatesti si vrei sa iti bucuri prietenii si familia cu bunatati, acum este cel mai potrivit moment al anului.

Pe langa mancarurile traditionale de Craciun, bucura-i pe cei dragi cu biscuiti cu ghimbir si scortisoara. Acestia sunt foarte gustori, dar pot servi si ca decor petru masa de Craciun. Copii ii vor adora.

reteta biscuiti

Ingrediente biscuiti:

  • 350g faina;
  • 1 lingurita ghimbir;
  • 1 lingurita scortisoara;
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu;
  • 125g unt rece;
  • 150g zahar brun;
  • 2 linguri miere;
  • 1 ou.

Mod de preparare biscuiti:

Se amesteca faina, praful de copt, ghimbirul si scortisoara.
Se amesteca untul cu zaharul si se includ in amestecul facut anterior.
Oul se amesteca cu mierea si se adauga peste celelalte ingrediente. Totul se framanta pana se obtine o coca tare.
Coca se intinde in foaie subtire. Aceasta se taie in forme diferite. Biscuitii obtinuti se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. si se dau la cuptor 15 minute la 170 grade.

Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca bine inainte de decorare.

Pentru glazura, se amesteca zaharul cu apa clocotita pana cand acesta se topeste. Se decoreaza dupa gust si plac.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *