Retete culinare: Inghetata de menta

reteta inghetata de menta(2)Ingrediente:

  • 4 oua;
  • 8 linguri de zahar;
  • 1 lingura faina;
  • 500 ml lapte;
  • 150 ml sirop de menta;
  • o mana de menta proaspata.

Mod de preparare:

Se fierbe laptele cu menta spalata, se strecoara si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu galbenusurile, 4 linguri de zahar, faina si se fierbe totul pe baie de aburi pana se ingroasa. Se bat albusurile cu zaharul ramas, se adauga in crema de galbenusuri racite, se pune treptat siropul de menta, si apoi inghetata se pune la congelator pentru sase ore.

In prima ora de congelare se scoate si se amesteca din 15 in 15 minute.

Pofta buna!

Incearca si reteta de budinca de ciocolata cu putine calorii

Ultimele comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *