Cum sa indulcesti alimentele fara sa folosesti zahar – indulcitori naturali

Cu ce inlocuim zaharul? La o analiza atenta a alimentelor pe care le consumam zilnic, ne dam seama ca orice produs alimentar contine zahar. Dar daca acestor alimente le adaugam un plus de zahar, ce se intampla? Ne vom da seama ca avem un consum foarte mare de zahar, ceea ce nu este bine pentru organismul nostru.

indulcitori

Consumul mare de zahar nu este bun pentru sanatatea noastra. Zaharul in exces in organism este asociat cu probleme de obezitate, imbatranire prematura si diabet de tip 2.

Din fericire, exista inlocuitori ai zaharului, si nu ma refer aici la acei indulcitori artificial, ci la ingrediente naturale care pot indulci alimentele.

Ghid pentru a indulci alimentele fara zahar.

Miere raw – este un excelent indulcitor ce poate inlocui zaharul intr-o maniera sanatoasa. Mierea este buna pentru sanatate, este antimicrobian, antifungic si este bogata in substante nutritive, vitamine si minerale

Lapte – Lactoza este un tip de zahar natural. Folosind laptele poti da o nota de dulceata cafelei tale. De asemenea, poti indulci o supa sau alte alimente.

Stevie – Daca iti doresti sa inlocuiesti zaharul adaugat alimentelor, poti opta pentru extractul din stevia de zahar. Este un substitut sanatos in comparatie cu indulcitorii artificiali si de 300 de ori mai dulce decat zaharul. Extractul de stevie este bogat in antioxidanti, si are indicele glicemi zero, ceea ce il face bun pentru diabetici

Scortisoara – Nu reusesti sa renunti la indulcirea cafelei? Scortisoara te va ajuta. Adauga cafelei un varf de cutit de scortisoara si vei vedea ca nu mai este nevoie sa apelezi la zahar.

Legume rase – Zaharul natural din morcovi, sfecla si ceapa da o nota dulceaga oricarei retete.

Vanilie – Perfecta pentru a aroma toate tipurile de retete. Pentru bauturi este recomandata pudra de vanilie. In cazul in care doresti sa indulcesti prajituri sau placinte, cel mai bine este sa folosesti extract de vanilie.

Acestea sunt doar cateva idei de cum poti indulci in mod natural alimentele.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *